Szybka tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem i warzywami

Szybka tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem i warzywami

forma 32 cm

• 1 op. ciasta francuskiego
• 1 pierś z kurczaka
• paczka warzyw mrożonych (u mnie włoskie z Biedronki)
• kawałek żółtego sera
• 4 jajka
• 4 łyżki śmietany 18%
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz, odrobina masła

Formę natłuscić masłem. Piekarnik nagrzać do 180 st.

Wyłożyć ciastem francuskim, nakłuć widelcem, piec w nagrzanym piekarniku przez 5 min.

Kurczaka drobno pokroić, doprawić solą i pieprzem, obsmażyć na patelni. Dodać warzywa mrożone, smażyć do rozmrożenia warzyw.

Śmietanę, majonez i rozbełtane jajka połączyć w misce. Dodać starty żółty ser. Doprawić solą i pieprzem. 

Na podpieczone ciasto wyłożyć farsz, zalać masą śmietanowo-jajeczną. Piec 25 min.