Brioszki

Brioszki

9 szt.

• 265g mąki
• 150g roztopionego masła
• 38g cukru
• 7g drożdży suszonych (1 op.)
• 3 jajka
• szczypta soli
• jajko do posmarowania

Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać mikserem z hakami. Odstawić na godzinę.

Do silikonowych foremek na muffinki nakładać łyżką ciasto. Można do tego użyć również kokilek, które wcześniej trzeba posmarować masłem.

Odstawić na 50 minut.

Piekarnik nagrzać do 180 st. Piec 20 min. do suchego patyczka. Pyszne z dżemem.