Naleśniki a'la fast food
Naleśniki a'la fast food
Propozycja na obiad z wykorzystaniem parówki. Hot dog to fast food, któremu oprzeć się nie umiem:)A w wersji naleśnikowej smakuje jeszcze lepiej. Przepis Ewy Wachowicz. Robiony już pewnie ze sto razy.
3 porcje
Pieczarki pokroić w plastry, cebulę w kostkę. Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę, dodać pieczarki, posolić. Wymieszać i smażyć do miękkości pieczarek. Dodać śmietanę/jogurt, aby powstał sos (ok. 2-3 łyżki).
Piekarnik nagrzać do 180 st.
Na każdy naleśnik położyć parówkę, rozciąć ją wzdłuż. Na to nałożyć kilka łyżek sosu pieczarkowego, posypać startym serem. Zawinąć.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym ułożyć naleśniki, posypać startym serem. Piec ok. 10 min. do rozpuszczenia się sera.
- 2 jajka
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. mleka
- 3/4 szkl. wody
- sól
- 6 parówek (min. 90% mięsa)
- 250 g pieczarek
- 1 mała cebula
- żółty ser
- śmietana/jogurt
Pieczarki pokroić w plastry, cebulę w kostkę. Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę, dodać pieczarki, posolić. Wymieszać i smażyć do miękkości pieczarek. Dodać śmietanę/jogurt, aby powstał sos (ok. 2-3 łyżki).
Piekarnik nagrzać do 180 st.
Na każdy naleśnik położyć parówkę, rozciąć ją wzdłuż. Na to nałożyć kilka łyżek sosu pieczarkowego, posypać startym serem. Zawinąć.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym ułożyć naleśniki, posypać startym serem. Piec ok. 10 min. do rozpuszczenia się sera.
Komentarze
Prześlij komentarz