Omlet budyniowy

Omlet budyniowy

Szybki omlet, który można przygotować również w wersji bez mąki. Tylko kilka składników i można się cieszyć smacznym posiłkiem.

3 porcje

• 6 jaj
• 1 op. budyniu waniliowego 40g
• 2 łyżki cukru lub innego słodzika
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki jaglanej

Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować na gładką masę. Mąki można pominąć. Na rozgrzanej patelni wlać odrobinę oleju i wlać porcje ciasta, przykryć. Po chwili przewrócić na druga stronę lub poczekać aż zetnie się z obu stron pod przykryciem. Usmażyć tak kolejne porcje.

Podawać z ulubionymi dodatkami : u mnie serek homogeniziwany waniliowy i owoce.