Kanapki z awokado i łososiem

Kanapki z awokado i łososiem

Przekąska na zimno w sam raz na imprezę albo zwykłą kolację.

6 porcji

• 6 kromek chleba pumernikiel
• 100 g łososia wędzonego na zimno
• 1 średnie awokado
• Sól, pieprz, sok z cytryny
• Szczypior

Awokado rozgnieść, doprawić solą  i pieprzem, skropić sokiem z cytryny.

Kromki pumpernikla posmarować pastą z awokado, na każdej ułożyć kawałki łososia. 

Udekorować posiekanym szczypiorkiem.