Letnia zupa jarzynowa z szybkowaru

Pożywna i szybka zupa z letnich składników.

Garnek 6-litrowy

* 4 podudzia z kurczaka,

* 4 większe młode ziemniaki 

* Pęczek młodej włoszczyzny (2 marchewki, 2 pietruszki, seler z nacią, por)

* Ok. 200 g fasolki szparagowej

* Sól, pieprz, 4 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe 

* Garść natki pietruszki 

W szybkowarze układamy mięso, pokrojone warzywa, fasolkę i zalewamy do maksymalnej wysokości wodą. Doprawiamy, zamykamy szybkowar i gotujemy zgodnie z instrukcją szybkowaru ok. 30 min.

Przed podaniem posypać natką pietruszki.