Buddha bowl

 

2 porcje 

* 2 garści frytek z batatów lub zwykłych (użyłam gotowej mrożonki z Lidla)

* 400 g ciecierzycy z puszki lub słoika 

* 1 pierś z kurczaka 

* 2 garści pomidorków koktajlowych

* 2 garści szpinaku

* Sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka w proszku, zioła prowansalskie, czosnek granulowany 

* Oliwa

* Ketchup

Pierś nasmarować oliwą i posypać solą, pieprzem, papryką słodką i ziołami prowansalskimi.

Ciecierzycę przepłukać i umieścić w pojemniku, wymieszać z łyżką oliwy, papryką wędzoną, solą, pieprzem i czosnkiem.

Do pojemnika airfryera włożyć pierś z kurczaka, pojemnik z ciecierzycą i drugi pojemnik z frytkami mrożonymi.

Piec na programie ogólnym w 180 stopniach przez 12 minut. W międzyczasie przemieszać ciecierzycę i frytki. Wyjąć je z airfryera. Pierś odwrócić i piec jeszcze kolejne 8 minut.

W misce ułożyć frytki, cieciorkę, pokrojoną pierś, pomidorki i szpinak. Polać ketchupem.