Pieczone pulpety w sosie marinara

 

4 porcje 

* 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego

* Duża garść sera żółtego tartego, użyłam cheddara

* Sól, pieprz, oregano, bazylia

* Jajko

* 4 ząbki czosnku 

* Oliwa

* 700 g passaty pomidorowej

* 1/2 dużej cebuli

* Cukier szczypta 

* Makaron spaghetti, użyłam kukurydzianego

Mięso wymieszać z serem, solą, pieprzem, jajkiem, oregano i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (2 ząbki). Uformować małe pulpety i ułożyć w airfryerze, spryskać odrobiną oliwy. Piec 15 minut w 180 stopniach.

Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce oliwy. Dodać przeciśnięte kolejne 2 ząbki czosnku i chwilę razem smażyć. Wlać passatę, doprawić solą, pieprzem, oregano, bazylią i szczyptą cukru. Gotować pod przykryciem przez 10 minut.

Na talerze wyłożyć makaron, pulpety i sos.